Loading...

Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini

Loading...

Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita. Memasaknya pun mudah, tinggal diceplok atau didadar. Tapi kalau kau bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, kenapa nggak coba resep-resep di bawah ini? Jangan khawatir, membuatnya tidak terlalu sulit, kok. Dengan sedikit latihan, kau niscaya dapat menjadi ahli!

1. Poached Egg

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Iniwww.huffingtonpost.com
Memasak poached egg butuh ketelitian, tapi bukannya mustahil. Kamu hanya butuh 1 butir telur dan panci kecil yang diisi air hingga 1/3-nya. Kalau ada cuka di kost, tambahkan beberapa tetes cuka ke dalam air untuk mendapat putih telur yang lebih sempurna. Berikut langkah-langkahnya:
  • Didihkan air hingga tercipta buih-buih KECIL di pancimu
  • Aduk air pelan-pelan dengan sendok hingga air tersebut berputar searah jarum jam
  • Pecahkan telur ke dalam mangkok. JANGAN tambahkan garam.
  • Masukkan telur pelan-pelan selagi airmu masih berputar
  • Masak telur dengan sesekali mengangkatnya dengan sutil dari permukaan panci
  • Tunggu hingga 3-4 menit. Matikan api. Tiriskan dengan sutil.
  • Makanlah dengan roti, apokat, potongan daging, atau creamed spinach.


2. Frittata

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
Frittata via theagendadaily.com
Frittata yaitu masakan Italia yang menyerupai telur dadar, hanya saja lapisannya lebih tebal. Bentuknya anggun deh, menyerupai masakan yang akan kita makan di restoran-restoran yang cuma kita sambangi kalau sedang bersama orang tua. Tapi membuatnya mudah, dan kau juga dapat memakai sisa daging atau sayur tadi malam untuk isinya.
Kamu butuh 1 sdm minyak zaitun/2 sdt mentega; 2 butir telur; 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong dan dibuang bijinya; garam secukupnya; serta bayam, jamur, keju, bawang bombay, daging cincang, atau apapun yang kau punya di rumah yang dapat digunakan untuk isi. Cara membuatnya:
  • Panaskan wajan teflonmu. Tambahkan minyak zaitun/mentega ke dalamnya.
  • Tambahkan tomat dan isi frittata ke dalam wajan. Aduk satu kali.
  • Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan secara merata. Tambahkan garam atau merica.
  • Masak dengan api kecil selama 10 menit.
  • Pindahkan wajan dari atas kompor. Tutup wajannya dan biarkan 10 menit hingga telur benar-benar masak.
  • Potong-potong menyerupai pizza.


3. Sandwich Telur

Hanya dengan 1 butir telur, 1 sdm susu, 1 lembar keju, 1 tangkup roti, dan microwave, kau dapat menciptakan sajian ini. Caranya:
  • Aduk telur di dalam mangkok tahan panas. Tambahkan susu, dan aduk biar merata.
  • Garami secukupnya. Tambahkan merica sesuai selera.
  • Masak di dalam microwave dengan power 100%. Tunggu hingga 1-2 menit, hingga telur benar-benar matang.
  • Pindahkan telur yang sudah matang ke atas roti. Tambahkan keju dan tutupi dengan lembaran roti yang satunya.
  • Masukkan kembali ke dalam microwave selama 15 detik, hingga kejunya meleleh.
  • Siap dihidangkan.


4. Salad Telur

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
Egg salad via www.thekitchn.com
Inti dari salad telur yaitu telur rebus campur mayones. Eits, jangan tertipu dengan kesederhanaannya. Dengan seledri, daun bawang, peterseli segar, selada, dan black pepper kamu dapat mendapat sajian yang gurih, crunchy, creamy, sekaligus sehat dan gampang dimasak. Untuk menciptakan salad telur yang klasik, kau butuh 3 butir telur rebus yang sudah dipotong-potong, 1/2 cangkir mayones, 1/3 cangkir seledri, 1/2 sendok teh jus lemon, penggalan putih dari 1 lembar daun bawang, dan 1 sendok teh peterseli cincang.
Kamu hanya perlu mencampurkan semua materi ke dalam mangkuk ukuran medium, kemudian menumbuknya hingga halus. Tambahkan garam dan merica hitam secukupnya, dan sajikan dengan selada!



5. Spaghetti dengan Telur dan Keju

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
Spaghetti telur via dinersjournal.blogs.nytimes.com
Punya pasta di kost tapi nggak ada duit buat beli daging? Jangan khawatir — kau dapat bikin spaghetti dengan telur ini. Memasaknya tidak sulit, kok; tinggal ikuti resep dari The New York Times ini. Kamu butuh 1/4 pak spaghetti, 2 butir telur, 4 sdm extra virgin olive oil, 1/2 siung bawang putih ukuran besar (dikupas dan diulek kasar), abu merica hitam secukupnya, dan kalau ada, keju parmesan. Begini cara memasaknya:
  • Rebus air yang sudah digarami hingga mendidih. Masukkan pasta saat airnya mendidih.
  • Dalam wajan, masukkan bawang putih dan tambahkan 2 sdm extra virgin olive oil. Masak dengan api kecil. Tekan bawang putih dengan lembut hingga aromanya keluar. Saat bawang sudah hampir berwarna (“imbiondito”), pindahkan bawang dari wajan dan masukkan sisa minyak zaitun yang ada.
  • Masak telurmu di wajan hingga setengah matang.
  • Tiriskan pastamu, dan campurkan pasta ke dalam wajan yang berisi telur. Telurmu akan matang sebab panas dari pasta.
  • Tambahkan merica hitam dan keju parmesan sesuai selera. Selamat menikmati!


6. Telur Orak-Arik Bumbu Kari

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
Orak Arik Kari via www.acurryofalife.com
Bosan dengan telur orak-arik yang begitu-begitu aja? Kamu dapat bikin yang rasanya berbeda dengan menambahkan bumbu kari. Untuk menciptakan sajian ini, kau butuh 3 butir telur, 1 sdt abu kari yang dapat dibeli di supermarket, 2 sdm susu cair, dan seledri, garam, merica, serta mentega secukupnya. Begini cara membuatnya:
  • Panaskan wajan, masukkan mentega ke dalamnya.
  • Tambahkan abu kari dan aduk cepat selama 20 detik dengan mentega yang sudah meleleh.
  • Campurkan telurmu dengan susu, aduk rata. Masukkan seledri, garam, dan merica. Tuang ke dalam wajan.
  • Aduk cepat hingga telurmu hampir matang. Matikan api. Telurmu akan matang tepat oleh panasnya panci.
  • Santap dengan roti, sosis, atau (kalau kau malas) nasi.


7. American Pancake

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
American Pancake via themisscupcake.com
Nggak usah beli abu panekuk instan ala supermarket, kau dapat kok bikin panekukmu sendiri. Kamu hanya butuh 150 gram tepung terigu protein sedang, 2 sdt baking powder, 284 ml susu campur air, 2 butir telur, dan mentega serta garam secukupnya. Begini cara membuatnya:
  • Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.
  • Campurkan susu dan telur di mangkuk lain
  • Campurkan isi kedua mangkuk tersebut untuk menciptakan adonan.
  • Lelehkan mentega ke dalam wajan. Masukkan beberapa sendok campuran ke dalam wajan untuk menciptakan panekuk pertamamu.
  • Masukkan beberapa sendok campuran lain ke dalam wajan. Kamu dapat memasak 3-4 panekuk di waktu yang sama.
  • Setelah kau melihat gelembung udara kecil di penggalan atas adonan, balik panekuk ke sisi yang satunya. Masak selama 30 detik – 1 menit. Permukaan panekukmu akan berubah warna menjadi coklat keemasan.
  • Masak hingga seluruh adonanmu habis. Makan dengan sosis, telur ceplok, sirup, atau madu.


8. Mie Telur Kuah Susu

 Telur yaitu materi masakan yang hampir niscaya selalu ada di dapur rumah atau kost kita Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini
Indomie telur kuah susu (credit: Rinny Hafid) via dazstory.wordpress.com
Masih terlalu malas untuk mencoba resep-resep di atas? Ya sudah, nggak apa-apa. Setidaknya masih ada satu lagi yang dapat kau coba. Memasaknya pun paling gampang di antara resep-resep lain di artikel ini. Kamu cuma perlu 1 bungkus mie instan goreng, 1 butir telur, dan 250 ml susu full-cream cair.
Caranya? Masak mie instan dan telur menyerupai biasa. Tiriskan. Campurkan dengan bumbu. Di wajan, didihkan susu cair, kemudian masukkan ke dalam mangkok yang sudah berisi mie dan telur. Jadi, deh!

Murah dan gampang dibuat, ‘kan? Mulai sekarang, nggak perlu gundah lagi mau diapakan stok telur di dapur atau kostmu. Katakan selamat tinggal pada telur dadar! HIPWEE
Sumber http://www.referensidunia.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Bosan Sama Telur Dadar? Coba Resep Ini"

Posting Komentar