Loading...

Cara Membuat Kue Kuping Gajah

Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini yaitu Kue Kering lebaran tradisional mudah yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak selalu malah lebih seringnya menjadi cemilan untuk para tamu dan menjadi jajanan bawah umur dulu. Sekarang sudah sulit dijumpai di rumah-rumah. Tapi banyak ada di toko buah tangan atau toko snack. Kuping gajah ini masih termasuk kuker atau camilan bagus kering tradisonal yang di goreng original Indonesia.

Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak CARA MEMBUAT KUE KUPING GAJAH EMPUK RENYAH
Gambar Kue Kuping Gajah Renyah

Kue kering kuping gajah ini sanggup didapatkan di toko camilan bagus maupun di toko khusus cemilan tapi apa salahnya kita bikin sendiri di rumah, alasannya bawah umur suka makan camilan bagus ini daripada mereka jajan sembarangan alangkah baiknya sebagai ibu bijak menyebarkan untuk mereka. Sebenarnya menciptakan kuping gajah ini gampang terlalu terlalu repot lantaran camilan bagus ini hanya di goreng tanpa oven. Baiklah kini kita coba menyiapkan bahan-bahannya dan pribadi praktek membuatnya. Oh ya untuk ukuran kuping gajah tergantung selera sanggup dibentuk kuping gajah mini atau kecil atau sanggup juga dengan ukuran besar dan lebar. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi macam-macam jenis olahan resepi camilan bagus kering kuping gajah renyah dan garing kriuk hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka camilan bagus kuping gajah bagus gurih.





RESEP KUPING GAJAH


BAHAN :
  • 112,5 gram tepung terigu protein sedang
  • 12,5 gram tepung sagu
  • 37,5 gram gula bubuk
  • 1/8 sdt garam
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 1/8 sdt vanili bubuk
  • 1/2 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sdm minyak sayur
  • 37,5 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sdm cokelat pasta
CARA MEMBUAT KUPING GAJAH ENAK :
  1. Campur terigu, gula, garam, susu dan vanili, aduk rata.
  2. Tambahkan telur kocok dan minyak, aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil uleni sampai kalis.
  4. Ambil 1/4 bab adonan, campur dengan cokelat pasta, aduk rata. Sisa campuran biarkan berwarna putih.
  5. Gilas tipis + 1 mm masing-masing campuran putih dan cokelat. Kuaskan air tipis-tipis di atas campuran putih.
  6. Tumpuk campuran cokelat di atas campuran putih.
  7. Gulung sambil ditekan-tekan biar padat. Bungkus plastic adonan. Simpan dalam lemari es + 1 jam.
  8. Keluarkan campuran dari lemari es, potong tipis-tipis.
  9. Goreng kuping gajah dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  10. Simpan dalam stoples kedap udara untuk 200 gram kira-kira satu stoples.

Sumber http://www.carabuatresep.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Kue Kuping Gajah"

Posting Komentar